Para Profissionais

Polpa de Abacaxi

Delicado e perfumado, o abacaxi é uma fruta dietética, originária da América Central. O abacaxi é texturado, mas suave e sumarento e é um óptimo ingrediente para sumos, smoothies, batidos, sobremesas e acompanhamento em pratos de carne e peixe.

É um produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido de frutos polposos, através de processo tecnológico adequado.

Polpa de Acerola

A acerola, também conhecida como cereja-das-Antilhas tem a sua origem na América Central. É um fruto sumarento e colorido que inspira sobremesas, sumos frescos, licores exóticos e acompanha refeições ligeiras.

É um produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido de frutos polposos, através de processo tecnológico adequado.

Polpa de Cajá

O cajá é um fruto aromático e de paladar fresco e perfumado. Originário do Brasil, o cajá é um fruto de polpa sumarenta e saborosa óptima para preparar bebidas, sumos, smoothies, batidos.

É um produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido de frutos polposos, através de processo tecnológico adequado.

Polpa de Caju

O caju é um fruto da Amazónia, com um sabor acidulado e um aroma intenso. É uma fruta de polpa macia e amarelado com efeito antioxidante e imensas utilizações culinárias.

É um produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido de frutos polposos, através de processo tecnológico adequado.

Polpa de Cupuaçu

Com origem na Amazónia, o cupuaçu denota a sua origem selvagem. É um fruto exótico, perfumado, de polpa branca agridoce e aromática, muito rico em vitamina C. Imaginação q.b. e muito cupuaçu formam ótimos batidos, smoothies, sumos e cocktails.

É um produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido de frutos polposos, através de processo tecnológico adequado.

Polpa de Goiaba

A goiaba é oriunda da América Tropical, é um fruto rico em vitamina C, com polpa de cor intensa, salpicada de sementes e aroma adocicado. É ideal para smoothies, batidos, sumos e sobremesas.

É um produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido de frutos polposos, através de processo tecnológico adequado.

Polpa de Cacau

O cacau é originário da Amazónia, tem polpa branca de sabor agridoce, que cobre as sementes castanhas, com as quais se faz o chocolate. A polpa pode ser usada em sumos, smoothies, geleias, iogurtes e gelados. O fruto, desde a polpa até as sementes, possui alto valor nutricional e muitos benefícios para a saúde.

É um produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido de frutos polposos, através de processo tecnológico adequado.

Polpa de Açaí Biológico

O açaí é um fruto de cor arroxeada, de sabor intenso e muito energético proveniente da Amazónia. Junte a outros frutos, a sumos naturais, triture e decore com cereais, raspas de chocolate e/ou frutos secos.

É um produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido de frutos polposos, através de processo tecnológico adequado.

Polpa de Graviola

A graviola é uma fruta muito nutritiva, oriunda da América Central, muito aromática, de polpa branca, fibrosa e muito sumarenta. De odor tropical e delicado utiliza-se em gelados, smoothies, batidos, sumos e várias sobremesas.

É um produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido de frutos polposos, através de processo tecnológico adequado.

Polpa de Manga

A manga nasceu na Ásia e é um fruto com travo tropical e cheiro intenso, com notas de fruta madura. Tem um sabor ativo, que perdura na boca, é sumarenta e digestiva acompanhando pratos principais de carne ou peixe. É ótima para Sumos, smoothies, batidos, sobremesas, compotas e gelados.

É um produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido de frutos polposos, através de processo tecnológico adequado.

Polpa de Maracujá

O maracujá nasceu na América Tropical e é conhecido como a fruta da paixão. É um fruto de polpa gelatinosa e sumarenta com propriedades calmantes. É um fruto versátil que pode ser incorporado em sobremesas de colher, sumos, smoothies e batidos ou servir de base a molhos.

É um produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido de frutos polposos, através de processo tecnológico adequado.

Polpa de Morango

É um fruto de origem francesa, muito macio, de textura suave e perfume requintado. Digestivo e refrescante acompanha pratos principais e presta-se a todo o tipo de sobremesas, sumos, smoothies e batidos.

É um produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido de frutos polposos, através de processo tecnológico adequado.

Polpa de Coco

O fruto do coqueiro, o coco, tem polpa branca, que pode ser gelatinosa ou seca, dependendo do grau de maturação do fruto e de sabor adocicado e agradável.

O coco é um alimento completo, rico em calorias, vitaminas e minerais que fornece energia de forma rápida e dá sensação de saciedade.

É um produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido de frutos polposos, através de processo tecnológico adequado.

Polpa de Umbu

O umbu ou imbu é o fruto do umbuzeiro ou imbuzeiro, considerado a árvore sagrada do sertão (Nordeste Brasileiro). Muito rico em vitamina C e com característico sabor ácido, o umbu, além de ser consumido ao natural, é utilizado em culinária, como gelados, geleias e doces.

É um produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido de frutos polposos, através de processo tecnológico adequado.